INGREDIENTES
130 g de mantequilla en pomada
140 g de azúcar moreno
1 huevo L
300 g de harina todo uso
1 ctda de levadura quimica
1 pizca de sal
1 1/2 cucharadita de mezcla de especias (yo encontre esta y la compre para probar esta muy bien)
PREPARACIÓN
Manos a la masa ... Mezclamos azúcar y mantequilla en la batidora, añadimos el huevo y integramos, añadimos la levadura, harina, sal y especias, amasamos solo hasta que todo este integrado. Formamos una bola y pasamos a extenderla sobre la encimera ligeramente engrasada. Pasamos a dar la forma a nuestras galletas. Yo no pude resistirme ha este molde que tengo de Nordic Ware es como todos los suyos una cucada.
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