COOKIES DE CHOCOLATE
Porque hay cientos y todas son parecidas. No serán las auténticas americanas, pero hay que probar ... porque sobre gustos no hay nada escrito.
INGREDIENTES
350 g harina
200 g mantequilla
90 g azúcar blanco
90 g azúcar moreno
2 huevos L
Una pizca de sal
1 cdta de levadura
1 cdta vainilla @eurovanille
170 g de gotas de chocolate
PREPARACIÓN
Manos a la masa.....De lo más sencillo, sin complicaciones, ponemos todos los ingredientes en el bol de la batidora (menos las gotas de chocolate ) y amasamos hasta integrar todo, añadimos las gotas de chocolate y integramos. Encendemos nuestro horno a 195°. Hacemos bolitas de unos 50 g y las vamos poniendo en una bandeja de horno de 6 en 6 (salen 3 bandejas) horneamos durante 12 a 14 minutos hasta que los bordes estén dorados. Sin esperas así de rápido solo dejarlas enfriar si es que no asaltan tu bandeja.
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