CAKE DE CHOCOLATE

Si te gusta el chocolate..... Este es el tuyo, bueno y sencillo de hacer , no necesitas más que un bol una espátula  y un batidor .
INGREDIENTES
60 g de cacao en polvo
150 g de azúcar
160 g de agua caliente
2 huevos L
180 g harina
12 g levadura
120 g mantequilla derretida o aceite de girasol
1 cdta de Vainilla
100 g de chips de chocolate
1 cda de harina
Para la cobertura
170 g de chocolate de postres 55% cacao mínimo
100 g de nata
20 g de mantequilla
PREPARACIÓN
Manos a la masa......Encendemos nuestro horno a 180 °. Preparamos nuestro molde de cake  forrando la parte de abajo con papel de horno y engrasado un poco las paredes , reservamos.Mezclamos el cacao con el azúcar y el agua caliente añadimos la mantequilla y después los dos huevos , esencia de vainilla  mezclamos bien. Tamizamos harina y levadura y incorporamos con las varillas , solo integrar. Añadimos los chips de chocolate  mezclados con la cda de harina, con una espátula. Volcamos la preparación en nuestro molde y llevamos al horno por unos 30 a 35 minutos.  Preparamos el chocolate en un bol y ponemos la nata en un cazo y la llevamos a ebullición, cuando empiece la volcamos sobre el bol.de chocolate , dejamos reposar un poco y mezclamos hasta deshacer el chocolate por completo llevamos, añadimos la mantequilla y mezclamos bien.  Al salir del horno bañamos con nuestra cobertura de chocolate. Ahora solo queda poder resistir hasta que enfríe la cobertura.