Muffins de chocolate

Muffins de chocolate

No se si serán como los de @starbucks_es pero os puedo decir que están de vicio, los puedes acompañar con lo que quieras con chocolate , con café, con un capuccino o con lonque tu prefieras. 

INGREDIENTES 

2 yogurt griegos

90 ml de aceite suave de oliva

80 ml de leche

150 gr de azúcar 

2 huevos

250 gr harina

15 gr levadura

1 pizca de sal

50 gr cacao puro @chocolatesvalor 

160 gr chips de chocolate @simoncollxocolaters 

PREPARACIÓN 

Tamizamos harina ,sal, cacao y levadura . Batimos los huevos con el azucar y el aceite. Mezclamos los yogurt con la leche. Vamos añadiendo a los huevos la mezcla de harina y la mezcla de yogurt alternando una con otra. Cuando lo tengamos todo integrado añadimos las pepitas de chocolate reservando unas pocas para poberlas por encima de los muffins.  Horneamos a 190° durante 20 minutos. Y ahora a disfrutarlas ... templadas están buenísimas!