TARTA DE MANZANA ( OTRA MAS)

BIZCOCHO DE MANZANA 

A mi parecer pocas serán las personas a las que no les guste este bizcocho , y si encima está templado y lo acompañas de un café ... que rico. Sencillo y sin complicaciones 

INGREDIENTES 

1 Yogurt natural

90 gr de aceite

220 gr de harina

210 gr de azúcar 

14 gr de levadura 

Ralladura de un limón

4 huevos

4 manzanas 🍎 o 🍏 a tu gusto

PREPARACIÓN 

Manos a la masa......Encendemos el horno a 180°. Colocamos el azúcar junto a la ralladura de limon y batimos durante un par de minutos , esto nos servirá para sacar los aceites de la piel.  Añadimos los huevos y batimos hasta duplicar volumen , vamos vertiendo el aceite poco a poco. Añadimos el yogurt y por último la harina junto a la levadura previamente tamizado . Pelamos las manzanas y dis de ellas las Cortamos en cuadrados pequeños que añadiremos a la masa. Vertemos en el molde previamente engrasado.  Cortamos las otras dos manzanas en láminas para decorar por encima, espolvoreamos un poco de azúcar y llevamos al horno unos 50 a 55 minutos. Veréis que cosa más rica.